三种人眼中的食物

零、背景

好久没写文章了。

之前曾研究过食物相关的营养学，分享过两篇文章《重新认识营养学》与《平常吃的食物都有什么营养》。

和不少人沟通之后，发现不同人眼中的食物差别很大的。

总结一下大概分三类。

一、大众类

在普通大众的眼中，食物是很丰富的。

面对鸡鸭鱼虾，鸡肉是鸡肉，鸭肉是鸭肉，鱼肉是鱼肉，虾肉是虾肉。

大部分人面对这些食物，天真无邪的喜欢或者不喜欢。

也就是每样食物都是不同的。

二、卡路里类

在不少减肥减脂、控制体重的小哥哥、小姐姐眼中，所有食物都变成了卡路里数字。

每次打菜的时候，心中都会默默计算各种食物的能量，将卡路里控制在某个范围之内，不敢越雷池半步。

三、营养学类

像我这种没有体重压力的人眼中，了解了营养学之后，食物都变成了营养素。

看到馒头，眼中是淀粉，是糖类。
看到鸡鸭鱼虾，眼中是蛋白质，是氨基酸。
看到蔬菜、水果，眼中是维生素。
看到肥肉、鸡汤，眼中是脂肪。

四、最后

面对这三种眼光，说来也怪。

对于大部分人，眼中的食物还是食物，每天愉快的享受着各种美食。

就像很多美好的东西，一旦深入接触与了解后，美好就没那么美好了。

一旦把重点放在体重上了，眼中的食物就变成了卡路里。

一旦把重点放在营养上了，眼中的食物就变成营养素了。

自此，世上的食物变得面目全非，再也回不去了。

思考题：你眼中的食物是什么呢？

《完》

-EOF-

本文公众号：天空的代码世界
个人微信号：tiankonguse
公众号ID：tiankonguse-code